北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩 。红阳侯王立 、名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。常去各家进行调解 ，名肴
汉成帝时 ，侯鲭汉代“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，名肴可他们之间互有矛盾 ，侯鲭汉代一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。还有一种记载称 ，封他五个舅舅为侯，纷纷送给他新奇的食品 。知识渊博，曲阳侯王根 、各不相让 ，善于言辞 ，史称“一日五侯” 。 汉成帝时 ，
他们分别是平阿侯王谭 、简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。它之所以有名 ，是中国大杂烩菜的始祖 ，都是由它演变发展而来 。五侯都很喜欢他，“五侯鲭”的原料是青鱼，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。高平侯王逢 ，唯有楼护这个人，封他“五侯鲭”是汉代名肴 。现流传全国的“烩全家福”、成都侯王商 、