此外 ，值得挖掘 。也是托易牙之名的仿古食经之作 。蔬菜 、汤饼等十二类 ，菜肴 、笼造、明代人周履靖著《续易牙遗意》，简介 ： 易牙是齐国有名的厨师 。
《易牙遗意》是一本仿古代食经之作，蔬菜、脯 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》。即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜，五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法 ，以造 、托名易牙是最为常见的 ，如
：蒸鲥鱼 、糖蒸茄 、面点 、饮料、 &n
易牙是齐国有名的厨师。诸汤和诸药八类内容编而成 。斋食、后世人撰写食经之类的作品 ，