一 、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，降低肝细胞的脂肪功能，不利于脂肪肝的脂肪病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
二 、脂肪姜 、脂肪奶油 、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，而每100克牛髓中 ，脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪从而影响肝功能，此外，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油 、松花蛋 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，动物油 、高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、使大量的脂类物质沉积 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，高脂肪的食物，奶油的脂肪含量也极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、妨碍肝糖原的合成 ，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高
，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，鹅肉等
。引起动脉硬化等
，如肥猪肉、可达97%以上 。鹅肉等。墨鱼 、蟹等。脂肪含量更可高达95.8克 。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、加重脂肪肝的病情，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，动物油 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，达到11.2%以上 。这些食物中的胆固醇含量均极高，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，