除果汁外 ，代替
水果营养破坏越多 。果汁果脯 、代替因此．即使是水果纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，只是水果果汁饮料而已 ！营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果汁以及某些进食不便的代替病人，营养损失更大 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，且存放时间越长，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，如果在家中存放几小时 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，当然 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，但因为它无法密闭保存，水果罐头 、