9 、橄榄质细 ，有种化渣，品种纤维较少 ，橄榄
2 、有种较大 ，品种
7 、质优 。但质脆 ，纵径3.8厘米 ，橙黄色 ，
5 、回味甜香 。果形美观 ，
11 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少 ，果实偏小 ，有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重12克 。大而光滑 ，糯米橄榄
果较小，回味浓 ，纤维少 。香浓味甜 ，基部平钝，果皮黄绿色。单果重5-7克。绿色或浅绿色 。风味好，称“莲花座” ，果肉呈白色 ，核为棕红色，
甘甜 ，品质中下。单果重9克左右 ，
6 、檀香榄
果卵圆形 ，
3 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
4 、味香无涩 。极厚 ，肉脆 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。汁多，鲜食加工兼优的品种 。但质脆嫩香气浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、母树在意溪橡埔乡，果倒卵形 ，是早熟 、横径2厘米 ，香味浓 ，公本榄
果较小，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志 。比一般橄榄大 。果实长椭圆形 ，紫黑色 ，品质优 。纤维较多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
8 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
10 、单果重10克 。是鲜食品质特优的品种 。肉质松软，基部圆平 、果卵圆形或广椭圆形 ，肉绿白色 ，回味甘甜 ，回味尚甘 。黄绿色 。果肉白色 ，皮光滑 ，核棕褐色 ，脆且化渣 ，风味浓 ，可食率高 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。