原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁用料酒 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁蚝油 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁红辣椒切段，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生抽、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，
3 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁切成条形 ，依次放入生抽 、料酒1茶匙
做法：
1 、
2、发紧时倒入姜片 、将鸡腿去除骨头 ，生姜三片 、再切成丁 ，大蒜3瓣 、四季豆200克、四季豆去除两头和筋 ，捞起沥干水分备用 。盐翻炒均匀即可 。
4 、花椒粒 、锅中倒油 ，大蒜炒至出味 。红椒一个 、
生粉1茶匙 、