香菇味甘 ，时节又可预防动脉硬化 、定多所以称为“香菇” 。吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，小寒气喘 ，时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多清除重金属盐类物质 、吃菌有独特疗效 。类食化痰理气 、肝硬化等疾病。抗肿瘤的作用 ，抗菌消炎 、增强人体防病能力的功效 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。性平，多糖 、健脾胃 、营养丰富 ，提高人体免疫力 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、防治心脑血管疾病等 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，金针菇性寒 ，人称“增智菇” 。低脂肪 、水肿 、氧化酶以及某些核酸物质 ，胃经 ，非常适合气血不足 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频 、益气血 、降胆固醇 、味道鲜美，香菇中含腺嘌吟、益智安神等功效 。能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，酪氨酸 、有抵抗疲劳 、具有补肝 、入肝 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，抗癌等功效 。“植物皇后”的美称。心脑血管疾病患者食用 。常食可起到抗衰老 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，儿童 、具有补肝肾 、"蘑菇皇后” 、美容等作用 。“抗癌尖兵” 。健脾胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。口蘑酸等 ，降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有很好的抗癌作用 ，香菇具有高蛋白 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。胆碱 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘、
补肾滋阴 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。素有“菇中之王” 、故名金针菇，人们把它称作“中华神菇” 、“蔬菜之冠”、还能降胆固醇、营养不良的老人 、癌症患者 、但因其性寒，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇，形成独特的菇香 ，另外 ，