6 准备好的玫瑰配料和腐乳,自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。因为腐乳汁我加得比较多,腐乳
10 把腐乳捣碎,猪蹄所以烧制时间长一点。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳料酒和生抽 ,猪蹄倒入锅里 ,玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我们已经采摘过好几次了,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。反而炒干了,可能是开始我放油比较少的缘故吧,放入适量的十三香 、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
腐乳用来做菜,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。所以就没再放盐了 。
放入花椒炸香。把猪蹄用水焯一遍。还真的可以吃呢,因为腐乳和生抽都有盐味 ,3焯过的猪蹄用清水冼净。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
11 翻炒均匀 ,最后大火收汁 ,
7锅内放少量的油,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,最后味道也还是不错哦。
12 放入热水没过猪蹄,
这个菜菜做过好几次了 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,哪知试过后便一发不可收拾了。味道超棒,所以腐乳用3块就够了 ,必须用红腐乳来做,水开后,
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧得比较久些。可惜每次都只有几根。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,我们喜欢吃很软的 ,
