切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄

贝咸葱花少许。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个 、连皮盐适量，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸咸蛋黄2个、焗南

　　做法：

　　1 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南料酒1匙、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、加料酒和少许水；

　　5 、随意）；

　　2、调入少许盐，