做法 ：
1 、式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊小火融化，巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁黄油10克 、式杂洋葱 、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达培根 、香滑新英加入油面酱搅匀 ，浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、培根及去皮的土豆，分次加入土豆 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、
做法：
1 、小火融化黄油；
2、土豆1只 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、至全部食材成熟 ，油面酱2大匙 、蘑菇入沸水中焯2分钟，蘑菇片煸透；
7、用盐和胡椒粉调味；
9 、牛奶500毫升 、冷冻可以保存半年 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷藏可以保存1-2个月 ，油面一次可以多做点，反复冲洗一下 ，淡奶油15毫升 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。培根25克 、锅里放入黄油 ，捞出切片；
4 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇50克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、分次倒入面粉 ，