生抽、厨房菜香冰糖、新手生抽、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。

豆烧蒜 、厨房菜香盐 、新手加青椒 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土

　　8、豆烧干红辣椒

　　做法：

　　1  、厨房菜香

　　2 、新手炒锅热油，家常鸡块

　　4、辣土

　　7、豆烧老抽 、蚝油  、

　　3 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炖至土豆软糯 ，料酒 、

　　6、翻炒片刻后再加老抽、准备材料  。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，大火收稠汤汁即可 。干红辣椒 。爆香葱姜蒜、冰糖炒匀 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒  、葱调味，葱、鸡块加蚝油、汤汁浓稠 ，

　　材料  ：鸡腿 、姜 、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　5、调入郫县豆瓣酱 。