5、菜萝放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。卜红待肉煮至六七成熟时(约40分钟),烧肉
7 、冬日
6、暖质再加入料酒 、美味锅里放一点点油,菜萝八角(大料)1-2个 、卜红生抽、烧肉放入姜 、冬日冰糖5粒 、暖质翻炒均匀 。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。五花肉放入热水锅里焯一下 ,浸泡15分钟。
材料 : 带皮五花肉600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
八角 、锅洗净,大火烧开后撇去浮沫。加入一大勺料酒,4 、
2、炖至萝卜软熟,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,料酒1汤匙(15ml) 、香葱2根克 、生抽1汤匙(15ml) 、翻炒均匀。
9 、
10 、准备所需材料 。桂皮1小块、桂皮 。
8 、放入1汤匙(15ml)的油,捞出后晾凉 ,
3、倒入炒过的五花肉块,将多余的油倒出 ,加入没过肉量的开水,放入五花肉 ,加少许盐调味,老抽1汤匙、姜3片克、
12 、切成均匀的方块 。盆中装入凉水 ,加入切块的白萝卜同煮 。葱、转大火收稠汤汁 ,
11 、捞出。撒葱花即可 。盐1小匙
做法 :
1、
