7 、食油葱 、泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩蒜 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经
15 、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上，姜、泼扯蒜、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6、转陕姜分别切末 ，西经
13 、生抽3汤匙 ，葱末2汤匙 、
6 、饧好面团擀成长条状，盖上保鲜膜饧1个小时 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
14 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。用擀面杖在中间横压一下 。
9、
材料 ：面粉300g、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
4、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽 、7分钟） 。
2、
10 、辣椒粉码在面上 。醒好的面团搓成长条状 。把剂子码放在盘子上 ，面团上刷一层油 ，
8 、捞出盛在碗内 。拌匀即可 。锅下水烧开 ，姜末1汤匙 、均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，下入扯好的面条 。
16 、辣椒粉备好 。水161g、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、蒜末2汤匙 、揉成光滑面团 。陈醋调配好 ，大约一个30克 。加入面粉 ，葱、
5 、
12 、
3 、