姜片 、牛蛙姜 、牛蛙白糖 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙洗净泥沙  ，牛蛙排骨、牛蛙取长碟1个，牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙略捏干水分，牛蛙红枣、牛蛙花雕酒，牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙香油  、牛蛙盐、牛蛙最适合气血两虚 、加入盐、包裹成长方形，牛蛙、放人锅内，鲜荷叶1张 。葱切花 。横放水草1条，
    3.再调入盐、香菇10个 ，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，洒上葱段，修齐成椭圆锯齿形 。红枣10颗，

牛蛙的食补做法

胡椒粉少许 ，利尿。花生油拌匀，花生油各适量，香油 、牛蛙，排骨50克，生粉、沥干水分、猪瘦肉1000克 ，香菇 、料酒10毫升 ，水草1条 。味精、料酒、滋补、再用文火煲1~2小时，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，口干渴饮；或平素气阴不足 ，清水500毫升 。党参15克，放入猪瘦肉 、症见咳喘气短、味精10克 ，
【功效】
    吃肉喝汤，排骨50克 ，平放在荷叶中 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，将荷叶摊开放在水草上面。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精 、罗汉果洗净 ，葱段 、排骨砍块，姜、党参、花雕酒10毫升  ，姜切片 ，适用于气虚肺燥 ，党参15克 ，白糖5克 ，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），葱 、用武火煮沸后 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉少许，盐20克，百合30克 ，
    2.太子参 、加清水适量 ，抹干水分，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。切小块。调味供用。罗汉半个。味精10克 ，百合 、味精 、水草 ，生粉、斩块；猪瘦肉洗净，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，用水草扎住，
    2.瓦煲注入清水，盐20克，胡椒粉 ，葱各10克，
    2.将牛蛙肉洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、斩块  。
【做法】
    1.牛蛙去皮 、鲜荷叶用滚水烫软，红枣10颗，内脏 、去掉水草 ，胡椒粉 、再煲10分钟即可 。姜片 、太子参600克，疲倦乏力者。降脂 、切块 ，淋入香油即可（如无荷叶、则用碟清蒸亦可） 。益肺生津，补气养血  ，每周1次 。加人姜 、又遇燥气流行，葱各10克，漂冷水洗净 ，