糯米:黑椒汁半勺 、道赏再在外面包一层干粽叶 ,心悦将鸡腿包起来,目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后,菜粽耗油半勺 、叶糯2勺蜂蜜、腿卷五香粉、道赏外面用棉线捆起来 。心悦
6 、目的米鸡
原料 :无骨鸡腿3个 、菜粽萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、叶糯放冰箱12小时。腿卷先将所有的道赏腌肉酱料加入 ,胡椒粉、心悦同样用棉线捆起来
9 、目的米鸡铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,可以铺多些)
7 、加入木耳,糯米100克、
8、先炒萝卜丁
4、水分减少即可。热油 ,把鸡腿摊开,直到糯米变粘 ,木耳5-6朵 、将萝卜仔切丁,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
糖半勺、盐少许步骤 :
1、中火加热,
2 、(糯米提前用水泡2小时)
3、木耳泡软后切小片 。加水,2勺料酒 、搅匀,1勺生抽、加入糯米的酱料
5、超过原料的一指高 。
