10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒放一点儿,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。双椒盐、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄生抽、双椒
7一点点糖,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水 。红椒 、这个油量较大 ,
3将青红椒韭菜花切碎。韭花 、
6适量盐。只要一点点儿,
食材明细 :黄豆 、青椒 、拌均匀。
不能让菜感觉到甜味儿。8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,
9热油倒进菜中,目的是提鲜,
