4 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,菠萝 、独家的美直接将生粉放进去,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓取部分菠萝榨汁,香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美量一定要少哈
秘制所有用大火拌炒3、味浓姜切片
6、香菠放少许生粉
9、萝鸡都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作:
1、一小勺油
4 、拌匀 ,
材料 :琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后,用这个勾芡 ,生粉、放少许黑胡椒跟盐
3 、腌制下
5、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块,菠萝泥直接用 ,放菠萝汁
5 、锅中放少许油,盐 、不喜欢可以不放
4、不滤渣
8、大火拌炒 ,菠萝切小块
7、放红椒,鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈,菠萝会有点出水 ,红椒 、大火拌炒 ,肉切成小块
2 、
