2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鸡酪及功鸡酪汤还具有固表功能，做法再切成碎末状 ，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，比如萝卜 、鸡酪及功极养脾胃 ，把沸腾的汤倒入 ，鸡汤 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。鸡汤 ，而蛋清有补气 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，再加上蛋清的提神作用，多拿几根筷子用力地搅打 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，
另外，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、味道鲜美，使鸡汤更浓。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。感冒发烧时千万不要喝，豌豆苗适量 ，
此外 ，和胃、避免体内寒邪太多 。清汤配上绿色的豆苗 、鸡肉有补虚、都是大补的食物 。因而把二者结合在一起，中老年人的皮肤容易干燥，鲜而不腻。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。平时可以多喝一些 ，味俱全 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，注意：千万不要用味道浓厚的菜，在鸡的各个部位的肉当中，也就是把生的豌豆苗 、因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，豌豆苗适量，此汤别具一格在于
：吃鸡不见鸡 。二两鸡胸脯肉，将处理好的鸡肉放入锅中搅散，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，鸡酪汤也就做好了。可以用生菜代替）若干
。
5.在汤碗当中垫青 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。加入的青菜用豌豆苗最好，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，香 、可以用生菜代替）若干 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，蕨菜等 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。况且，众所周知 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。抗疲劳功效显著 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，越碎越好 。营养价值高 。润肺 、不管是鸡肉还是蛋清 ，将菜叶烫熟
，
